Was dem Briten sein Fish and Chips, dem Deutschen seine Currywurst und dem Berliner sein Doener ist, ist dem Chilenen sein Completo. Den gibts wirklich ueberall und wie der Name schon andeutet, ist da eigentlich alles an Tagesration drin, was man so braucht. Von manchem dann auch ein bisschen mehr. So vielleicht Wochenration. Oder so...
Die Zubereitung ist verblueffend einfach. Man nehme ein knatschiges Hot-Dog Broetchen und gebe etwas Sauerkraut (hier: Chukrut) hinein. Darauf kommt ein labbriges, lauwarmes Wuerstchen und als Kroenung die Masse von einer zerdrueckten Avocado (hier: Palta Hass). Darauf dann Mayonaisse. Viel Mayonaisse. So. Und zur Deko kommt dann nochmal Ketchup und wahlweise Senf darauf. Ach ja, die Tomatenwuerfel hab ich noch vergessen. Die kommen irgendwo dazwischen. Und dann ganz laessig essen und sich dabei nicht vollsauen.
Die Verpackungsindustrie hat reagiert und einige tolle Verpackungen dafuer hergestellt, von denen hier nur eine zu sehen ist. Completostaender in allen Variationen gibts uebrigens auch.
Das ganze schmeckt uebrigens super und ich moechte bitte nicht, dass hier wieder in den Posts gemeckert wird, denn das Essen der Chilenen spiegelt nur ihren Nationalspruch wieder, der da lautet "Por la razón la fuerza" - "Durch Vernunft oder durch Gewalt"
BASTA!
mmh, sichtlich verzaubert geniesst die Chica auf dem Foto oben einen Completo gigante
Die Zubereitung ist verblueffend einfach. Man nehme ein knatschiges Hot-Dog Broetchen und gebe etwas Sauerkraut (hier: Chukrut) hinein. Darauf kommt ein labbriges, lauwarmes Wuerstchen und als Kroenung die Masse von einer zerdrueckten Avocado (hier: Palta Hass). Darauf dann Mayonaisse. Viel Mayonaisse. So. Und zur Deko kommt dann nochmal Ketchup und wahlweise Senf darauf. Ach ja, die Tomatenwuerfel hab ich noch vergessen. Die kommen irgendwo dazwischen. Und dann ganz laessig essen und sich dabei nicht vollsauen.
Die Verpackungsindustrie hat reagiert und einige tolle Verpackungen dafuer hergestellt, von denen hier nur eine zu sehen ist. Completostaender in allen Variationen gibts uebrigens auch.
Das ganze schmeckt uebrigens super und ich moechte bitte nicht, dass hier wieder in den Posts gemeckert wird, denn das Essen der Chilenen spiegelt nur ihren Nationalspruch wieder, der da lautet "Por la razón la fuerza" - "Durch Vernunft oder durch Gewalt"
BASTA!
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